L´hôtel Miradouro do Castelo fondé en 1989, est à l´époque le premier restaurant de Castro Laboreiro et devient rapidement une référence en matière de gastronomie dans la région, principalement grâce à son parti pris pour les produits locaux qui composent son menu. Les plats régionaux qu´il faut mettre en avant sont: la morue panée, le chevreuil au four, le jambon fumé régional, le petit pain au chorizo et bien d´autres. Quant au vin, le plus recommandé est le Vin Alvarinho. L´hôtel est situé à proximité de l´un des deux points d´intérêt de la région. Depuis le restaurant et l´esplanade vous pourrez contempler le Château de Castro Laboreiro et la Tartaruga. Ces paysages sont aussi visibles depuis les chambres. Vivez un week-end de passion au Miroduoro do Castelo avec Weekendesk!