Plaisir culinaire en Zélande (à partir de 2 nuits)

L'hôtel Schuddebeurs - Hampshire Classic se trouve un peu en dehors de Zierikzee, au coeur du paysage zélandais: un hameau qui ne compte pas plus de quelques centaines d’âmes. L’hôtellerie se trouve à la lisière du village, sur un chemin de campagne, au milieu de splendides propriétés telles que Heesterlust, Zorgvliet et – what’s in a name – Mon Plaisir. L’hôtellerie Schuddebeurs - Hampshire Classic a trois siècles. Jadis, elle faisait office d’auberge et de salon de thé. Les voyageurs y changeaient de cheval. Des travaux en profondeur ont récemment été entrepris afin de restaurer l’hôtellerie avec bon goût. La fonction gastronomique est restée. L’ancien salon de thé sert à présent de restaurant. Vous vous y régalerez notamment des spécialités locales telles que les huîtres zélandaises pochées, une salade de crevettes de Stellendam ou encore un agneau de Schouwen. Les 22 chambres de l’hôtel sont aménagées avec charme et dotées de tout le confort: télévision, téléphone, minibar, coffrefort,nécessaire pour le café et le thé et une salle de bains avec baignoire ou douche et toilette. L’ancien péage abrite une suite nuptiale romantique. L’été, il fait bon traîner sur la terrasse, où le coq et ses poules flânent le long des tables. Bref, une adresse exquise pour ceux qui veulent de changer d’air.